Descripción
CHEFF II. Antes era costumbre utilizar el cuchillo personal solamente para la mesa, pero las exigencias cambiaron y son cada vez mayores. Desde que los varones irrumpieron profesionalmente como chefs en la cocina, es cada vez más frecuente descubrir que la eleboración de una rica comida para la familia, los amigos o para uno mismo sea algo muy gratificante y hasta una pasión. Con cachas RECURVADAS de resina acetal POM, cuya terminación artesanal hace la diferencia. Hoja de acero inoxidable 440, cuya virtud es una notable capacidad de corte, resistencia al óxido y gran facilidad para mantener el filo con una pasada de chaira.
LARGO TOTAL 33,5 cm
LARGO DE LA HOJA 20 cm
ESPESOR 2,5 mm
PESO 181 gr
